パワーストーンのようにキレイな銀杏の黄緑

豊田市　お顔と体のリフォームエステ　ベルアージュ＠黒木です


美味しい銀杏を、いただきました。





小さい頃は、美味しいと感じたことがなかった銀杏


大人になったからでしょうか？


この季節、どうしても食べたくなります。




銀杏を水でさっと洗い


紙袋に銀杏とスプーン一杯の塩を入れて、レンジで1分ほど。


銀杏の殻が割れる「パンパン」という音が。



パワーストーンのように、きれいな黄緑の銀杏






食べだしたら、止まりません。


ですが、


銀杏には中毒を引き起こす物質が含まれているので


食べ過ぎに注意






ちなみに、銀杏に含まれる栄養を調べてみました。


主成分は、

デンプン、糖質、脂質、タンパク質などで、ビタミンはA（カロチン）とCを多く含む



有効成分には、

レシチン、アスパラギン酸、ギンコライドなどがあり、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどを含有。



銀杏の効能


・老化抑制

・風邪の予防

・感染症の予防

・高血圧改善と予防

・抗癌作用